スペイン料理サロン開催＝※受付終了！＝
満員御礼！
定員となりましたので、11/1を持ちまして、申し込み受付を終了いたします。尚、これより先はキャンセル待ちとなります。
キャンセルが出次第、早急にご連絡いたします。
たくさんの参加ご応募を、ありがとうございました！
＝以下、料理サロンの概要＝
長年、理事を務めております横浜スペイン協会にて、今年も恒例の『スペイン料理サロン〜赤・白・ロゼのスペインワイン付き〜』を開催致します。スペイン料理研究家の丸山久美先生をお迎えし、カタルニア料理5品をご指導いただきます。参加人数は先着23名まで。
桜田
| 日時 | 2014.12.14 |
|---|---|
| 会場 | 横浜市神奈川地区センター 〒221-0046 神奈川区神奈川本町8-1 TEL 045-453-7350 JR 東神奈川駅/京急 仲木戸駅 徒歩6分 東急 反町駅徒歩12分 バス停二ッ谷町徒歩5分 |
| チケット料金 | 参加費：横浜スペイン協会会員3,000円 非会員3,200円（※材料費、税込み） |
| お問い合わせ先 | E-mail 横浜スペイン協会 info@yokohama-spain.jp |
| 出演 | ○丸山久美先生 プロフィール Kumi Maruyama Profile スペイン家庭料理研究家、料理家。留学後、ツアーコンダクターとして世界を回った後、14年間スペインのマドリードに暮らす。帰国後は料理雑誌の編集を経て料理研究家としてテレビ、雑誌などで活躍。東京・杉並の自宅でサロン形式のスペイン料理教室も主宰。著書に『家庭で作れるスペイン料理』(河出書房新社)、『週末はパエリャ名人』 (文化出版局)など。新刊『カタルーニャ地方の家庭料理』も好評発売中。 http://kmaruyama.blogspot.jp/http://9339.jellybean.jp/www/c.html |
| 作品名/演奏曲目 | Menú ① カタルニア風サラダ、ロメスコソースかけ ② パパイヤと海老のピンチョス ③ いかの詰め物 ④ パン・トマカ（パン・コン・トマテ） ⑤ 松の実のコカ（デザート） |
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