桜田ゆみ 活動情報

スペイン文化、

横浜スペイン協会「スペイン料理サロン」丸山久美先生

横浜スペイン協会「スペイン料理サロン」丸山久美先生

スペイン料理研究家で、14年間マドリードにいらした、丸山久美先生を講師にお迎えし、みなでスペイン料理を創り、その後はスペイン・ワインを飲みながらの試食会♪を催します。(※メニューの詳細は、下記の欄に掲載。)
明るく、気さくで、素晴らしい丸山先生との、スペイン文化にも触れる楽しいおしゃべりにも、花が咲きそうです☆当日は先生が出版されている、スペイン料理の本も購入できます。(必見のレシピ満載!!)豊富で珍しいパエーリャのレシピに、目を奪われること間違いなし!
今回は、その本の中でも人気のある「Arroz Negro(黒いお米)」という絶品のパエリャを中心に、他に色鮮やかな可愛らしい前菜やデザート、サングリアもお願いしました。
このレシピをマスターすれば、相当なスペイン料理通になれること間違いありません!丁度クリスマス前に教えていただけるので、今年はスペイン料理でクリスマスをお祝いしてはいかが?(家族もビックリ?!黒いパエーリャ☆)
スペイン料理は初めてという方も、得意とされる方も、この機会に是非、新たなスペイン料理の域に挑戦してくださいませ。皆様のお申し込みを、心よりお待ちしております♪
横浜スペイン協会 サロン担当理事一同
¡¡Vamos a cocinar las comidas españolas con nosotros !!
(一緒に、スペイン料理を作りましょう!!)
これで参加費2500円!身も心もお値段も軽く♪美味しく頂きましょう〜!!
Que Aproveche!!(召し上がれ!)

日時 2011.12.10
会場 横浜技能文化センター6F 料理研究室
13:30〜17:00
⇒地図は【こちら】からhttp://gibun.jp/access.html
住所:中区万代町2−4−7(会館パーキング有り/20分100円)
(JR「関内」200m・地下鉄「伊勢佐木町」より徒歩5分)
TEL:045-681−6551
限定30名様までの受付とさせていただきます。
お早めのお申し込みをお待ちしております。
チケット料金 会費:会員、非会員、共に2.500円(材料費込み)
お問い合わせ先 横浜スペイン協会もしくは、
当サイトのお問い合せページよりお申し込みください。
出演 講師:丸山久美先生
スペイン・サロン担当:千葉博子、真木幸子、桜田ゆみ
作品名/演奏曲目 スペイン・サロン「スペイン料理を作って食べる会」

メニュー
①前菜:
・たことジャガイモのガリシア風
・“レモホン”オレンジと玉ねぎと黒オリーブのサラダ
・長ネギのパステル

②イカ墨のパエリャ・アリオリソース付き

③デザート:レモンのムース

④飲み物:サングリア

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2019.12.21
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